栗ご飯、お釜で炊いた米はウマイぞ！注文住宅のすすめ～そこは子どもたちのふる里になる/ウェブリブログ

栗ご飯、お釜で炊いた米はウマイぞ！

<< 作成日時： 2010/10/16 15:08 >>

栗ご飯が好きだ。

今年は何故か栗を頂くことが多い。

ありがたいことだ。

そして、我が家は電気炊飯器は使わない。

米はガスで炊く。

ガスで炊くお米はウマイ！

この４合炊きのお釜はたったの８，０００円で購入できる。

そして、壊れない。

まずは強火で５～６分、吹きこぼれが始まると弱火にして、キッチンタイマーをセットする。

弱火で８分。

キッチンタイマーが鳴ったら、強火で１０秒、水分を飛ばす。

火を消して、１３分くらい蒸したら、出来上がり。

早くて簡単、失敗もない。

そして「栗ご飯」